簡単一品！キャベツと大葉の甘酢和え
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このレシピについて
市販の甘酢を使って10分以内に出来上がるキャベツの甘酢和えです。キャベツはサッと茹でる程度で大丈夫です。甘くてやわらかな春キャベツで作ると更に美味しいです！
材料（2人分）
| キャベツ | 1/4〜1/6個 |
| 大葉 | 4〜5枚 |
| カンタン酢など市販の甘酢 | 大さじ4 |
| 炒りごま | 大さじ1 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
キャベツは5cm角ぐらいに手でちぎる。手でちぎった方が甘酢が絡みやすいです。
2
大葉は細切りにする。
3
お鍋にお水を入れて沸騰させる。
4
沸騰したらキャベツを入れてサッと茹でる。キャベツを入れて再沸騰したらオッケーです。
5
キャベツを冷水に取り水分を絞る。
6
ボウルにキャベツ、大葉、炒りごま、甘酢を入れてよく和える。
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