野菜たっぷり&マッシュルームの簡単パスタ

パスタを茹でる(指定の時間より少し短めで)。

フライパンにたっぷりのオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを入れて、弱火でオイルを温める。

香ばしい香りがしてきたら、芽キャベツとピーマンを先に炒め、マッシュルーム、ケールの順に炒める(火の通りにくいものから)。

塩とガーリックパウダーを入れて炒める。

茹でたパスタを入れて具材と一緒に軽く炒める。パスタがくっつくようならオリーブオイルを入れて、ほぐしながら混ぜて完成。