お味噌汁
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このレシピについて
🌱久しぶりにお味噌汁を飲みたくなり作りました。 🌱お味噌は熱湯を注いで溶かすだけの簡単レシピです。 🌱焼いた野菜や胡麻油を使ってみると出汁を使わなくてもこコクのあるお味噌汁に仕上がります。 🌱お好みで小さじ1杯ほどのお酢を入れると麹の香りが出ていつもとひと味違うお味噌汁になります。
材料（1人〜2人分）
| お味噌（米） | お好みの量 |
| ズッキーニ | 1本 |
| 長ネギ | 1本 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 熱湯 | お好みの量 |
| お酢（お好みで） | 小さじ1 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ズッキーニは大きめのラン切り（1本）、大きめの長ネギ（1本）は斜め切りにする
2
フライパンにオリーブオイルを薄くひいて①を焼き色がつくまで炒め火を通す＊歯ごたえが少し残るくらいまで。
3
お椀にお味噌を適量入れ熱湯を注ぎお味噌を溶かす
4
③に炒めたズッキーニと長ネギを入れ完成
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