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アレンジ色々シンプルクッキー

  • このレシピについて

    素朴で美味しいシンプルクッキーなので、バレンタイン用などにアレンジがしやすいです❤︎

    材料(20枚分)

    全粒粉 50g
    薄力粉 50g
    アーモンドプードル 50g
    てんさいとう 大1
    ひとつまみ
    メープルシロップ 大3
    豆乳 大1
    ココナッツオイル 大2
    アレンジする場合は、ヴィーガンチョコ 適量

    作り方 ( 60分以内 )

    1

    粉類を泡立て器で混ぜる。

    2

    液体(メープルシロップ、豆乳、ココナッツオイル)を泡立て器でよくまぜる。

    3

    1と2をさっくり混ぜ、まとめたら生地にラップを敷いてめんぼうで薄く伸ばして型抜きする。まとまりにくい場合は豆乳を少し足す

    4

    180℃に温めたオーブンで15分〜20分焼く。

    5

    そのままでもシンプルでとても美味しいですが、ヴィーガンチョコをコーティングして、かわいくアレンジ♡

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