• 料理名・材料などのキーワード・ジャンルから検索

人気のキーワード

大豆ミート
ハンバーグ
じゃがいも
豆腐
オートミール
チーズケーキ
トマト
バナナ
クッキー
唐揚げ

ジャンルを選ぶ

調理時間を選ぶ

salt & pepper cookie

  • このレシピについて

    ガリガリっとハードな生地に塩胡椒で、ビールやワインにも合うおつまみクッキー🍻

    材料(4人分くらい)

    ○米粉 80g
    ○アーモンドプードル 30g
    ○片栗粉 25g
    ○てんさいとう 10g
    ○塩 10g
    ☆オリーブオイル 45g
    ☆豆乳 40g
    適量
    粗挽き胡椒 適量

    作り方 ( 60分以内 )

    1

    ○を泡立て器で混ぜる。

    2

    ☆を混ぜて乳化させる。 

    3

    1と2をゴムベラで混ぜて、ひとつにまとめる。

    4

    3を冷蔵庫で30分寝かせる。

    5

    4をめんぼうで、薄く伸ばし、好きな形に切る。

    6

    5を天板にならべたら、塩胡椒をふって、180℃に温めたオーブンで20分焼く。

    PRコーナー