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基本のショートブレット

  • このレシピについて

    シンプルな材料だと味がごまかせないため、ちょっと奮発!! こだわりのお粉やオイル・お塩を使うとってもおいしいです(^○^)

    材料(14本分)

    古代小麦粉 150g
    ココナッツオイル 70〜75g
    オーツミルク 15g
    天然塩 ひとつまみ
    きび砂糖 50g

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    全ての材料をボウルで混ぜ合わせる

    2

    スケールと伸ばし棒を使い、生地を厚さ1cmの長方形に伸ばす

    3

    冷蔵庫で30分ほど寝かせ、包丁でカット&フォークで模様を付けます

    4

    180℃に予熱したオーブンで15分、粗熱をとって完成です。

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