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米粉クッキー

  • このレシピについて

    卵、バターを使用しなくても、病みつきになる美味しいクッキーが食べたくて!

    材料(約20個)

    ⭐︎太白ごま油 40g
    ⭐︎無調整豆乳 20cc
    ★米粉 40g
    ★アーモンドプードル 40g
    ★片栗粉 20g
    ★抹茶パウダーなどお好みで 6g
    天然塩 ひとつまみ
    きび砂糖 30g

    作り方 ( 60分以内 )

    1

    ⭐︎の材料をボウルにいれて、乳化するまで泡立て器でよく混ぜる。

    2

    きび砂糖、塩を加え混ぜる。

    3

    ★材料をふるいながらいれ、混ぜる。

    4

    ラップやミツロウラップに棒状に包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。

    5

    5mm幅にカット。 形を整える。天板にクッキングシートを敷き、並べる。

    6

    電気オーブン 180℃ ガスオーブン 170℃ 余熱し、10分〜焼く。

    7

    焼けたら、網などに乗せ、冷ます。

    コメント

    すごく美味しく出来ました!! とても作りやすいし、必ずリピートします😊 素敵なレシピありがとうございました!♡

    6ヶ月前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    まちるださん!早速作っていただきありがとうございました😭 自分でいうのもなんですが、めちゃくちゃ美味しいですよね! 色々な味で作ってみてくださいね🌿🌿

    6ヶ月前 返信

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