米粉クッキー
1
このレシピについて
卵、バターを使用しなくても、病みつきになる美味しいクッキーが食べたくて！
材料（約20個）
| ⭐︎太白ごま油 | 40g |
| ⭐︎無調整豆乳 | 20cc |
| ★米粉 | 40g |
| ★アーモンドプードル | 40g |
| ★片栗粉 | 20g |
| ★抹茶パウダーなどお好みで | 6g |
| 天然塩 | ひとつまみ |
| きび砂糖 | 30g |
作り方 （ 60分以内 ）
1
⭐︎の材料をボウルにいれて、乳化するまで泡立て器でよく混ぜる。
2
きび砂糖、塩を加え混ぜる。
3
★材料をふるいながらいれ、混ぜる。
4
ラップやミツロウラップに棒状に包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。
5
5mm幅にカット。 形を整える。天板にクッキングシートを敷き、並べる。
6
電気オーブン 180℃ ガスオーブン 170℃ 余熱し、10分〜焼く。
7
焼けたら、網などに乗せ、冷ます。
コメント
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すごく美味しく出来ました!! とても作りやすいし、必ずリピートします😊 素敵なレシピありがとうございました!♡