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洋梨タルト

  • このレシピについて

    洋梨を美味しく食べたくて!

    材料(18cmタルト型)

    タルト生地
    ⭐︎太白ごま油 45g
    ⭐︎きび砂糖かジャム 45g
    ⭐︎塩 少々
    米粉 180g
    調節用に少々
    アーモンドクリーム
    ◆太白ごま油 50g
    ◆豆乳 50g
    ◆きび砂糖 50g
    アーモンドプードル 50g
    洋梨 1個

    作り方 ( 60分以内 )

    1

    ⭐︎材料をボウルに入れよく混ぜる。

    2

    1に米粉を混ぜる。

    3

    水を入れ調整する。型に敷き詰め、冷蔵庫で30分ほど冷やし休める。

    4

    アーモンドクリームをつくる。◆材料を混ぜ合わせる。

    5

    アーモンドプードルを加えて混ぜ合わせる。

    6

    冷やした生地にアーモンドクリームを流し込み、切った洋梨を乗せる。

    7

    オーブン 電気 190℃ ガス 180℃ で余熱し、30分〜焼く。

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