野沢菜玄米チャーハン
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このレシピについて
THE.シンプルなのにめちゃくちゃうまい！！旬を楽しむ節約栄養ごはんレシピです(^○^)
材料（1人分）
| ●野沢菜 | お好みの量 |
| ●天然塩 | 野沢菜の3% |
| 野沢菜の漬物 | お好みの量 |
| 発芽玄米の冷ご飯 | 1膳分 |
| 胡麻油 | 小さじ2 |
| 鷹の爪 | 輪っか5個前後 |
| 炒り白ごま | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
タッパーで野沢菜に塩をまんべんなくまぶし、重石をのせて冷蔵庫で一晩〜置き野沢菜漬けをつくる(3日過ぎたくらいがおすすめ)
2
野沢菜漬けを細かく刻む
3
熱したフライパンに胡麻油をひき、野沢菜→ごはん＋鷹の爪+胡麻を加えて炒めれば完成！！
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