オーツと大豆のバナナパンケーキ
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このレシピについて
オートミールと大豆粉を使ったヘルシーパンケーキです🥞🍌焼きたては柔らかめ、冷めるとやや硬くなります。ロールドオーツを使い、大さじ・小さじで作れるレシピにしてみました。
材料（2枚分）
| バナナ | 1本 |
| ロールドオーツ | 大さじ2 |
| 大豆粉 | 大さじ2 |
| 豆乳 | 大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| シナモン（好みで） | 数振り |
| 油 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ボウルにバナナを入れてフォークやマッシャーなどで潰す。ロールドオーツと豆乳を加えて5分から10分置いてふやかす
2
大豆粉、ベーキングパウダー、シナモンを加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる
3
フライパンを熱し油を薄く塗り、２の生地を1/2ずつすくって入れてのばす。蓋をして弱火で片面ずつ3分前後焼く
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