マッシュマッシュトースト
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このレシピについて
マッシュしたかぼちゃにマッシュルームをのせました🎃🍄甘酸っぱいきのこのマリネがほくほくかぼちゃによく合います◎
材料（2人分）
| かぼちゃ | 200-300ℊ |
| マッシュルーム | 6-10個 |
| 醤油〇 | 小さじ2 |
| 米酢〇 | 小さじ1 |
| メープルシロップ〇 | 小さじ1/2 |
| オリーブ油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
| 食パン | 2枚 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
かぼちゃは皮を取り除き、レンジ加熱するなどして柔らかくする。熱いうちにマッシュする
2
〇の材料を混ぜ合わせる。マッシュルームはスライスする
3
フライパンに油を熱し、マッシュルームを炒め、軽く塩とブラックペッパーを振る。しんなりしてきたら〇を加えて炒める
4
トーストした食パンに、１をのせ、その上に４をのせる。仕上げに乾燥パセリとブラックペッパーを振る
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