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あいり | 蒸し料理研究家
大豆マン
haruka
たかむ
相模屋の絹厚揚げ半熟タイプを発見したので、とろりとしたアボカドと合わせてみました😋さくさくしたフライドオニオンがよく合います◎
1
厚揚げ、アボカドはサイコロ状に切る。かいわれ大根は長さ3等分に切る
2
フライパンを熱し、厚揚げをこんがり焼く
3
どんぶり碗にご飯をよそい、2とアボカドをのせ、かいわれ大根、刻みのり、フライドオニオンを散らす
4
醤油、ポン酢、マヨネーズ、コチュジャン、シラチャ―ソースetc...お好きなソースで召し上がれ!
リース風 もやしと切り干し大根の塩麹和え
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