タネもワタも丸ごとゴーヤの天ぷら

このレシピについて

🌱夏の暑さで食欲が減ると食べたくなるゴーヤの天ぷらです。🌱ゴーヤーに含まれるビタミンCはレモンの4倍。🌱熱に弱いビタミンCですがゴーヤのビタミンCは熱しても壊れにくくビタミンを吸収できると言われています。 🌱揚げるとゴーヤの苦味が消えて苦味が苦手な方でも食べやすくなります。 🌱ゴーヤのタネとワタを一緒に揚げると、タネはプチプチした食感に、ワタはふわっとカリッと、ゴーヤの実はジューシーでサクッとして、３つの楽しい食感が味わえます😊