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ズッキーニのレンチンココアケーキ

  • このレシピについて

    以前インスタグラムで見たマグキャロットケーキを参考に、ズッキーニを使ったレンチンオーツケーキを作ってみました。混ぜてチンするだけでお手軽です。あっという間にできるので、朝食や小腹が空いたときのおやつなどにいかがでしょうか。

    材料(1人分)

    ズッキーニ 90ℊ
    メープルシロップ 大さじ1
    オーツ粉 30ℊ
    ココアパウダー 10ℊ
    ベーキングパウダー 小さじ2分の1
    シナモン(好みで) 2~4振り

    作り方(10分以内)

    1

    深めの耐熱容器にズッキーニをすりおろし入れ、メープルシロップを加えてよく混ぜる

    2

    残りの材料を入れてよく混ぜる

    3

    電子レンジ600Wで3分間加熱し、粗熱をとる

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