〜麹甘酒〜手作り、簡単！！
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このレシピについて
飲む点滴との言われる甘酒！！夏にはお水で割ったり豆乳で割った冷やし甘酒もオススメです！！ 保存期間は冷蔵庫で約1週間、もしくは冷凍保存がおススメです！！
材料（約1ℓ）
| 乾燥米麹 | 500g |
| 浄水 | 1ℓ |
作り方 （ 120分以上 ）
1
乾燥米麹と水を鍋の中にいれ軽く混ぜる
2
保温６０度で8〜10時間
3
麹の芯がなくなり、甘みが出たら完成！！
4
そのまま食べても、ブレンダーで麹の粒を滑らかにしても美味しいです(*＾＾*)
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