木綿豆腐のハムカツ

20分以内

🌱お好みで粒マスタードやソースをつけます。🌱冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。 🌱味付けは八丁味噌と練りごまだけなのでさっぱりした味です。 🌱ハムは大塚食品のゼロミートを使っています。🌱調理時間は木綿豆腐を凍らせて解凍する部分を省いた時間です。

木綿豆腐を凍らせて解凍してから水気をしっかり絞り1cm幅でスライスする

ハムをイチョウ型に４等分にしてスライスした木綿豆腐の上に乗せる

八丁味噌を少量の水でペースト状にして、練りごまと八丁味噌をハムの上に乗せ、サンドする

片栗粉を③の全体にまぶし、ハケで水分をつけてからパン粉をつける

170度の揚げ油で両面がこんがり色づいたらバットに上げる

食べやすい大きさにカットして盛り付けて完成

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