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濃厚チョコプリン

  • このレシピについて

    寒天を使って滑らかで濃厚なプリンを作ってみました。ダマにならないよう、鍋底からしっかり混ぜて下さいね。

    材料(4人分)

    ココナッツミルク 250cc
    オーツミルク 250cc
    メイプルシロップ 大さじ4
    ココアパウダー 大さじ3
    米粉 大さじ1
    粉寒天 2g

    作り方(10分以内)

    1

    材料を全て小鍋に入れ、よく混ぜる

    2

    中火にかけ、混ぜ続ける

    3

    沸騰したら弱火にして2〜3分混ぜる

    4

    火を止め、容器に流し入れる

    5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

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