しいたけとピーマンのみそバター
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このレシピについて
シンプルイズベスト。BBQにもおすすめの、簡単な一品です。 ヴィーガンバターとみその組み合わせは、相性抜群。 ごはんも進みます。
材料（2人分）
| しいたけ | 4個 |
| ピーマン | 2個 |
ヴィーガンバター
|
15g |
| みそ | 大さじ1 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
しいたけは軸を取り、ピーマンは半分に切ってヘタと種を取る
2
フライパンにしいたけ、ピーマンを内側を上にして並べ、ヴィーガンバター、みそを乗せる
3
フライパンのフタや、アルミホイルなどでフタをして、2～3分、中弱火で蒸し焼きにする
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