豆乳でぷるぷる呉豆腐(ごどうふ)
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このレシピについて
豆乳のやさしい甘さと、プルップルの食感、濃厚すぎる新感覚フード！！ 材料３つで簡単＆ヘルシー(^○^)わさび醬油や黒蜜とも相性がいいです。 スイーツとして、おかずとして、お酒の肴にも...
材料（作りやすい分量）
| くず粉 | 大さじ1.5 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 豆乳 | 500cc |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●きび糖 | 大さじ1 |
| ●片栗粉 | 大さじ1/2 |
| ●水 | 50cc |
作り方 （ 20分以内 ）
1
鍋がフライパンにくず粉と片栗粉を加える※焦げついてしまうので鉄鍋はNG
2
「1」に豆乳を加え、ヘラで混ぜながら粉を溶かす
3
弱火でゆっくりと混ぜながら10分〜温めもったりしてきたらタッパーへ。 粗熱をとったのち、冷蔵庫で冷やし固めて
4
その間に「●」の材料を鍋で温め、またらしのたれを作る。呉豆腐にタレをかけて完成！
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