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haruka
vegehealthy / ベジヘルシー
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ウマベジレシピ こん
Hummus
tamago11
甘納豆入りのパンが食べたくて甘納豆から手作りしてみました。
1
甘納豆以外の材料をヘラで3分ほどよく混ぜる。
2
米粉などで打粉をしながら薄く伸ばす。この時横幅はパウンド型の長さに合わせる。甘納豆などを散らし手前からくるくる巻く。
3
紙を敷いた型に入れ、倍になるまで温かい場所で1時間ほど発酵させる。
4
230度のオーブンで40分ほど焼く。完全に冷めてから切る。
思います。または、サイリウムをお持ちでしたら、量を増やしてもらったらいけると思いますよ。
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初めまして、グアーガムの代用として、他に使うものがありますでしょうか?
コメントありがとうございます。グアーガムは増粘剤なので、代用としてはキサンタンガム、チアシード、フラックスシードが良いと
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濃厚アボガドのクリームペンネ
染み大根とこんにゃくの時短煮
10分以内おかず!豆もやしと塩昆布ナムル
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思います。または、サイリウムをお持ちでしたら、量を増やしてもらったらいけると思いますよ。
初めまして、グアーガムの代用として、他に使うものがありますでしょうか?