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椎茸とキャベツのスパイス炒め

  • このレシピについて

    副菜にサクッとスパイス炒め。チリパウダーはお好みで調整してください〜。ターメリックは入れすぎると苦くなるので隠し味。

    材料(2人分)

    キャベツ 2〜3枚
    椎茸 3こ
    カレーパウダー 10g〜
    コリアンダーパウダー 5g〜
    ターメリックパウダー 少し
    チリパウダー 少し
    ココナッツオイル 適量

    作り方 ( 5分以内 )

    1

    キャベツと椎茸を食べやすい大きさに切る

    2

    オイルを引いて、キャベツと椎茸を火がとおるまで炒める

    3

    弱火にしてスパイスを入れて馴染ませてできあがり

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