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工藤 柊
vegehealthy / ベジヘルシー
サクッと作れる、和えものは副菜に。クランチのピーナッツバターを使うとナッツ感が美味しい。
1
水菜を食べやすい大きさに切る
2
水を沸かして、塩をひとつまみ入れて、1分ぐらいサッと茹でる
3
水を切って、ギュッと絞る(茹で汁はとっておく)
4
ピーナッツバターに本かえしを入れて伸ばす。まだ硬かったら茹で汁を追加
5
水菜を混ぜ合わせて、塩で味を整えてできあがり〜
6
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