ニラもやし米粉チヂミ
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このレシピについて
軽めでいいな〜って時の混ぜて焼くだけ簡単ごはん。野菜はあるもので。油はちょっと多めに、焦げないぐらいに火は強めでカリッと焼くのがすき。今回はドライしておいた紫蘇を入れて、香りの良いチヂミになりました〜。
材料（2人分）
| もやし | 半分 |
| ニラ | 3分の1 |
| 米粉 | 100g |
| 片栗粉 | 10g |
| お好きなオイル | 適量 |
| ーここからタレー ◯しょうゆ | 15g |
◯アップルビネガー
|
10g（お好みで調整） |
| ◯ごま油 | 5g |
| ◯ラー油 | 少々 |
| ◯メープルシロップ | 少々 |
| ◯ごま | 適量 |
| ドライ紫蘇あれば | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
もやし、ニラを食べやすい大きさに切る
2
米粉と片栗粉を合わせて水を入れてといていく60ml〜100ml（米粉によって全然違うので、サラサラになりすぎないように）
3
もやし、ニラ、塩、ドライ紫蘇（お好みで）を少し入れてざっくり混ぜる
4
フライパンにオイルをひいて、両面焼いていく
5
タレは◯を全部合わせる。辛さ、酸味はお好みに調整してください
6
両面しっかり焼けたらできあがり〜
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