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米粉のもちもちパンケーキ🥞🍓

  • このレシピについて

    ふわふわもちもちなパンケーキ🥞💞 お塩を入れることで甘みを引き立たせます。 なので食べるときに何もかけなくても美味しくいただけると思います💭 ミルクはアーモンドミルクでも豆乳でもお好みで🥣ꕀ

    材料(2枚分)

    ○米粉 40g
    ○おからパウダー 5g
    ○ベーキングパウダー 小さじ1
    ○塩 少々
    植物ミルク 40g
    植物油 大さじ1
    メープルシロップ 大さじ1
    お酢orレモン汁 小さじ1

    作り方(20分以内)

    1

    ○を混ぜ合わせる。

    2

    それ以外の材料をボウルで乳化させる。ふわふわになるまで泡立てる。

    3

    すべての材料を合わせて混ぜる。

    4

    温めた中火のフライパンに薄く油をひいて、生地を流し入れる。

    5

    5分ほど経って焼色がついたら、ひっくり返して2〜3分弱火で蓋をして焼く。

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