オートミールとピーナツバターのクッキー

お皿、またはベーキングシートを用意する。 ２，

メープルシロップ、アーモンドミルク、ココナッツオイル、カカオパウダーを小さな鍋に入れ、中火で混ぜながら温める。

ふつふつと気泡が出てきたら、１分沸騰させる。

火を止めて、オートミール、ピーナツバター、バニラエクストラクト、塩、ダークチョコレートを加えて良く混ぜる。

クッキースクープ、または大さじ１と少しの量の生地をすくい、ベーキングシートの上に並べていく。

お好みで、上から刻んだピーナッツやココナッツファインをトッピングする。

ベーキングシートごと冷凍庫に入れ、15分冷やして固める。