肉なしじゃが
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このレシピについて
たまに食べたくなる味のしみしみ煮物。結構濃いめの味付けなので、薄味にしたい時は調味料を10gずつぐらい減らしてください。この3つの素材だけで十分おいし〜♡
材料（2人分）
| じゃがいも | 2こ |
| ニンジン | 1本 |
| 玉ねぎ（半分しかなかったので長ネギで代用） | 1こ |
| なたね油 | 適量 |
| ☆しょうゆ | 30g |
| ☆酒 | 30g |
| ☆みりん | 30g |
| 水 | 100mlぐらい |
作り方 （ 20分以内 ）
1
野菜を全部食べやすい大きさに切る（時間がない時は小さめにしてます）
2
なたね油で、玉ねぎとニンジンをしっかりめに炒める
3
じゃがいもを軽く炒めて油を絡めて☆を入れる
4
野菜に全部かぶらないぐらいの水を調整しながら入れて野菜が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり〜
5
オススメの有機みりん、三河みりん
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