クミンのキャロットラペ
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このレシピについて
あと一品欲しい時に、ささっと出来る副菜です。 簡単でとっても美味しいのでぜひ。無農薬人参が手に入ったら皮ごと使ってくださいね。人参の甘みもしっかりと感じて頂けます。
材料（2人分）
| オリーブオイル | 大さじ1.5 |
クミンシード
|
小さじ1 |
| 無農薬人参 | １本 |
| 美味しい塩 | ひとつまみ〜ふたつまみ |
| レモン汁 | 適宜 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
人参をくるくると回しながらピーラーで削いでいく
2
オイルを熱し、クミンシードを火にかけ、パチパチと音がしたら人参を炒めて塩をふる
3
仕上げにレモン汁をさっと回しかける
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