とろとろねぎのパスタ
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このレシピについて
ねぎを大量消費したいときにおすすめです。 じっくり火を入れることで、ねぎの甘みが引き出され、シンプルながらおいしい一皿になります！
材料（2人分）
| パスタ | 160g |
| 長ねぎ | 2本 |
| にんにく | 2片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 水 | 520ml |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
長ねぎは斜め薄切りに、にんにくはみじん切りにする
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
3
にんにくの香りが立ったら、長ねぎを加えてしんなりするまで炒める
4
水、塩を加えて、沸いたらパスタを入れ、ふたをして煮込み、たまにパスタをほぐす
5
パスタがお好みのかたさになったら、お皿に盛り、お好みでオリーブオイルを回しかける
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