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チーズたっぷりシーザーサラダ

  • このレシピについて

    まるでシーザーサラダ!濃厚クリーミーなドレッシングが食欲をそそります。チーズとの相性ばっちり🧀大豆ペーストはお豆腐でも代用できます。その場合は水50mlを除いてください。

    材料(4人分)

    レタス 0.5玉
    カーリーケール 2枚
    紫キャベツ 3枚
    ブラックオリーブ お好み
    コーン(水煮缶) お好み
    Violifeシュレッドチェダー ふたつかみ
    ★SoyAi大豆ペースト 1袋80g
    ★水 50ml
    ★太白ごま油 50g
    ★にんにく 1.5かけ
    ★レモン汁 大さじ2
    ★メープル 大さじ2
    ★玄米酢 大さじ2
    ★マスタード 大さじ半分
    ★ホワイトペッパー 適量
    ★ブラックソルト 小さじ1〜2

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    レタス、ケール、紫キャベツは食べやすい大きさに切るかちぎる。にんにくはすりおろす。

    2

    ★の材料は全て混ぜ合わせておく。

    3

    1の材料、2で混ぜ合わせた★の材料、コーン、Violifeシュレッドをボールに入れてよく混ぜる。

    4

    3をお皿に盛り、スライスしたブラックオリーブを散りばめたら出来上がり🥬

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