味噌チーズオートミールリゾット
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このレシピについて
バター+味噌+チーズ+豆乳クリームソースという間違いなく美味しいリゾット✨濃厚でギルティな味なのに実はとってもヘルシーです☺️キノコはマッシュルームや舞茸、しめじなどお好みで◎
材料（1人分）
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/4 |
| キノコ(食べやすく切る) | 30g |
| ニンニク(すりおろし) | 少々 |
Violifeバター
|
少々 |
| 水 | 50cc |
| ベジコンソメ | 小さじ1/2 |
|
オートミール
|
30g |
| 豆乳 | 100cc |
| 味噌 | 小さじ1 |
|
Violifeチェダーチーズ
|
15g~ |
| 胡椒 | 少々 |
| パセリ | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
フライパンにビオバターを熱し、玉ねぎ、キノコ、ニンニクを入れて炒めます。
2
1に水とベジコンソメ、味噌、オートミール、豆乳を加えて弱火にし3分ほど加熱します。
3
Violifeチェダーチーズを加えて溶けてきたら器に盛り、胡椒とパセリをふりかけて完成🌿
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