おイモたっぷりクッキー🍠
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このレシピについて
おイモたっぷりのチューイーなアメリカンクッキーのレシピです!!😆✨ オートミールを使っているので、1枚でも満足度が高いです！ 中はしっとり、外はカリッと 噛めば噛むほどウマいクッキーです!!🤤❤️🔥
材料（6枚）
| A | - |
| 焼きイモ | 45g |
| ナッツバター | 15g |
| メープルシロップ | 30g |
| B | - |
オートミール
|
40g |
| アーモンドプードル | 10g |
| 黒ごま | 小さじ1 |
| ベイキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 豆乳 | 必要なら大さじ1〜 |
| C | - |
| ナッツやドライフルーツ | 適量 |
| シナモン | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
最初にAの焼きイモを潰し、残りの材料を加えて混ぜる
2
そのボウルにBを加えてよく混ぜ、様子を見ながら豆乳を加える
3
トッピングを加えて混ぜ、形成して170℃予熱のオーブンで20分〜焼いて完成!!
4
ポイント ＊刻んだイモをそのままトッピングに入れると、干しイモみたいになって美味しいです
5
＊薄くするとカリッと、厚くするとよりしっとり食感になります
6
＊オートミールは少し手で粉砕するとひっつきがよくなり、形成しやすいです
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