ナスとキノコのピリ辛おつまみ
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このレシピについて
なすとキノコの組み合わせは、なぜここまで美味しいのか？その謎を探るべくジャングルの奥地へと向かった…
材料（2人分）
| なす | 1本 |
| エリンギ | 1本（太め） |
| 油 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ4 |
| 豆板醤チューブ | 3cm |
作り方 （ 10分以内 ）
1
エリンギを薄めに、ナスをお好みの大きさに切る
2
フライパンに油を引いて、具材を入れて1分ほど中火で火を入れる
3
他の調味料を全て加えて、水気がなくなるまで焼いたら完成
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なすとキノコの組み合わせは、なぜここまで美味しいのか？その謎を探るべくジャングルの奥地へと向かった…
| なす | 1本 |
| エリンギ | 1本（太め） |
| 油 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ4 |
| 豆板醤チューブ | 3cm |
1
エリンギを薄めに、ナスをお好みの大きさに切る
2
フライパンに油を引いて、具材を入れて1分ほど中火で火を入れる
3
他の調味料を全て加えて、水気がなくなるまで焼いたら完成
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