高野豆腐カツ
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このレシピについて
パン粉の代わりに大豆フレークを使うことで､低糖質､食物繊維たっぷりで高たんぱくに仕上げました🥰 ザクザクな衣と、しっとりした高野豆腐が美味しいです💗 お好みで、お醤油やソースをかけて下さい✨
材料（1〜2人分）
| 高野豆腐 | 2枚 |
| ○米粉 | 大さじ2 |
| ○水 | 大さじ3 |
| 大豆フレーク(なければパン粉) | 適量 |
| 米油 | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
高野豆腐を水で戻す
2
高野豆腐の水気を絞る
3
高野豆腐をそれぞれ3等分にする
4
○を混ぜ合わせる
5
高野豆腐に水溶き米粉をまとわせる
6
大豆フレークを全体的にまぶす
7
熱した米油で揚げる
8
きつね色になるまで揚げたら完成✨
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