カシューナッツと全粒粉のスコーン
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このレシピについて
バターの代わりにカシューナッツを使用しました! 外はサクッと､中はしっとりふわっとしたスコーンです☺︎ カシューナッツのまろやかな味がちゃんとあって美味しいです🤤カシューナッツ好きさんには是非作って欲しい🙌❤️
材料（4個分）
| カシューナッツ | 70g |
| 水 | カシューナッツが浸るくらい |
| プラントミルクまたは水 | 大さじ4 |
| 甜菜糖 | 大さじ1 |
| 全粒粉 | 大さじ7 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
カシューナッツを、水に30分〜1時間漬ける
2
カシューナッツを取り出して､ミキサーに入れる
3
プラントミルクまたは水もミキサーに入れて､なめらかになるまで攪拌する
4
3をボールに移し､残りの材料も全てボールに加える
5
生地をさっくり混ぜて、まあ止めたらラップに包む
6
生地を30分ほどねかす
7
寝かせ始めてから20分ほど経ったら、オーブンを180℃に予熱し始める
8
寝かせ終わった生地を４等分する
9
180℃のオーブンで20分焼く
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