酒粕柿プリン
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このレシピについて
熟しすぎた柿にぴったりの卵、ゼラチンなしヴィーガンプリンです。酒粕がいいアクセントになってます！
材料（4人分）
| 柿 | 1個200gくらい |
アーモンドミルク
|
200g（柿と同量） |
| 酒粕 | 30g |
| 水 | 30g |
|
おからパウダー
|
10g |
作り方 （ 20分以内 ）
1
耐熱容器に酒粕と酒粕と同じ量の水を加えてレンジで温めて溶かす。爆発注意💥
2
➀に柿ととアーモンドミルクを加えてフードプロセッサーなどで粉砕する。
3
➁におからパウダーを加えてよく混ぜる
4
容器に注いで冷蔵庫で冷やして完成 夜作って次の日くらいがいいと思います
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