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ライク⭐︎バターチキンカレー

  • このレシピについて

    絶品ライクチキンを使って、濃厚なチキンカレーを(^○^) 材料は多めですが手順はとてもシンプル。ぜひお試しください。

    材料(2人分)

    〇ライクチキン 100g
    〇豆乳ヨーグルト 100g
    〇カレー粉 大さじ1
    おろし生姜 1/2片
    おろしにんにく 1/2片
    ヴィーガンバターorオリーブオイル 5g
    みじんぎり玉ねぎ 1/2玉
    ☆野菜コンソメ 小さじ1
    ☆トマト缶 1/2缶
    ☆水 100ml
    ☆アガベシロップ 小さじ1
    ☆しょうゆ 小さじ1.5
    ☆みりん 小さじ1.5
    ☆天然塩 適量
    ☆ソース 小さじ1/2
    ☆カレー粉 小さじ1/2
    豆乳生クリーム 大さじ1

    作り方(30分以内)

    1

    〇の材料を器で合わせておく ☆の材料も先に合わせておきます!

    2

    鍋にバターを入れ、生姜とニンニクの香りを立てたら 玉ねぎを加え塩をふりしんなりするまで炒める

    3

    2に☆を加え弱めの中火で5分ほど煮る

    4

    3に〇も加え5分ほど煮て火を止め、 最後にお好みで豆乳生クリームを加えて完成!

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