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ヴィーガンチキンwithチーズソース

  • このレシピについて

    とろーりなチーズソースと、さっくりジューシーなライクチキンの唐揚げが相性ぴったり❤️‍🔥 ライクチキンは、もうお肉食べなくていい美味しさでした🤤

    材料(3〜4人分)

    ーフライドチキンー
    ライクチキン 1袋(150g)
    ○片栗粉 大さじ9
    ○にんにく(すりおろす) 1かけ
    ○醤油 大さじ2
    ○みりん 大さじ3
    ○水 大さじ4
    揚げ油 適量
    ーヴィーガンチーズソースー
    ☆ニュートリショナルイースト 小さじ2
    ☆塩 小さじ2分の1
    ☆米粉 大さじ1
    ☆片栗粉 大さじ1
    ☆オリーブオイル 大さじ1
    豆乳 200ml

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    ライクチキンを解凍する

    2

    ○をボールに入れて混ぜ合わせる

    3

    2にライクチキンを入れて、よく絡める

    4

    フライパンに揚げ油を入れ、中火にかける

    5

    熱した油で、3を全面カリッとするまであげる

    6

    余分な油を切って冷ましておく

    7

    ーチーズソースー ☆を小鍋に入れて混ぜ合わせる

    8

    7に豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる

    9

    中火にかけて、終始ヘラで混ぜ合わせる

    10

    とろみがついたら火を止める

    11

    チーズソースをチキンにかけたり、チキンをチーズソースにディップしながら食べたりしてお楽しみください😆🙌

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