暑い夏をさっぱり、ツルッとした麺とOMNIミンチで乗り越えよう!薬味たっぷり旨味ぎっしりの簡単レシピです。(Created by @this_is_mariko_)
OMNIミンチ | 150g |
長ネギ | 1本 |
A) にんにく(みじん切り) | ひとかけ |
A) 太白ごま油 | 大さじ1 |
B) にんにく(みじん切り) | ひとかけ |
B) 太白ごま油 | 大さじ1 |
B) 青山椒 | 小さじ1/2 |
お好みの麺類 | 200g |
1
長ネギの青い部分をしボウルに入れ、そこへOMNIミンチとAを入れて混ぜ、味をなじませておく。
2
残った長ネギの白い部分とBをフライパンに入れて5分ほどいためたら、①を加えて5分ほど炒め、火を止める。
3
茹でた麺をお皿に盛り付け、②の具をその上にのせ、お好みでネギを添えて完成です。
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