オートミール入りれんこんの挟み焼き
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このレシピについて
大豆ミートの進化系オムニミートを使って 満足感たっぷり旬のおかず！
材料（2個分）
オートミール
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10g |
| 玉ねぎ | 20g |
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オムニミート(大豆ミート)
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50g |
| すりおろし生姜 | 小さじ1/2 |
| れんこん | 4枚 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 醤油・みりん | 小さじ1ずつ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
フライパンに胡麻油をひき みじん切りにした玉ねぎとオートミールを軽く炒める
2
ボウルに1とひき肉、生姜を入れ 塩を軽くふりよくこねる
3
5〜7mmスライスしたれんこんに2を挟み 周りに片栗粉をまぶす
4
フライパンに油をひき両面を焼いたら 醤油と味醂を加え水気がなくなったら完成！
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