トマト&バジルのブルスケッタ
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このレシピについて
トマトとバジルのガーリックが香るブルスケッタです。トッピングとして豆腐のヴィーガンクリームチーズもオススメです。私の投稿済みの「アレンジいろいろ！豆腐のクリームチーズ」レシピを参考に。ぜひ作ってみてください^^
材料（２人前〜３人前）
| バケットなどのパン | 数切れ |
| トマト | 半個（ミニトマトの場合は10個ほど） |
| バジル | 数枚 |
| ニンニク | ２かけ |
| オリーブオイル | 大さじ５ほど |
| 塩・コショウ | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
オリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニク（おろしニンニクでもスライスでもOK)を香ばしく火を通します。
2
スライスしたパンに１のオイルを少量塗りトースターでこんがり焼きます。（１のガーリックオイルはここでは全部使いません）
3
トマトとバジルを適当な大きさにカットしボウルに入れ、残りの１のガーリックオイルを加えてよく混ぜます。
4
塩コショウで味を整えます。
5
トースターで焼けたパンの上に４で出来上がった具をのせれば完成です。
6
【おまけ】トッピングとしてヴィーガン豆腐クリームチーズもおすすめです。（レシピ投稿済みです）
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