ヘルシーハロウィンカップケーキ
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このレシピについて
ノンオイル、グルテンフリー、ナッツフリーとは思えない、ふわふわで美味しいカップケーキ。なめらかなかぼちゃクリームとよく合います🎃🌿 冷めると固めの食感になりますが温め直すとふわっとした食感に戻ります✨ 簡単にできるハロウィン仕様のカップケーキ、ぜひ作ってみてください☺️
材料（5個分）
○オーツ粉
|
55g |
| ○ココアパウダー | 25g |
| ○甘味料 | 40g |
| ○ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| ●豆乳 | 100g |
| ●絹豆腐 | 100g |
| ●りんご酢 | 小さじ1 |
| ◇かぼちゃ | 200g |
| ◇豆乳 | 70g |
| ◇甘味料 | 30g |
| ◇バニラエクストラクト | 少々 |
| ◇塩 | ひとつまみ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
オーブンを180度に予熱しておきます。かぼちゃは茹でるか蒸しておきます。
2
まずカップケーキを作ります。 ボウルに○を入れて混ぜます。
3
ブレンダーに●を入れてなめらかにし、②に加えて手早く混ぜ合わせます。
4
型に流し込み、予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
5
かぼちゃクリームを作ります。 ブレンダーやフードプロセッサーに◇を入れてなめらかになるまでまわします。
6
カップケーキの上にかぼちゃクリームをのせて完成🎃
コメント
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可愛くて美味しそうです❤️❤️ハロウィンにぴったりですね🎃🎃