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お家で簡単パンプキンスパイスラテ

  • このレシピについて

    パンプキンパイスパイスがない方:パンプキンパイスパイスがない方は、シナモン小さじ2分の1、生姜パウダー小さじ4分の1、ナツメグ少々、オールスパイス少々、クローブ少々、カルダモン少々を混ぜて自家製パンプキンパイスパイスを作ってみてください。

    材料(1人分)

    植物性ミルク(アーモンドミルク) 4分の3カップ
    4分の1カップ
    パンプキンピューレ  大さじ2から3
    パンプキンパイスパイス  小さじ2分の1(ない人は一口メモへ)
    黒胡椒 少々 -
    メープルシロップ  小さじ1.5から2 -
    エスプレッソ  1ショット(またはコーヒー4分の1カップ)
    バニラエクストラクト  小さじ2分の1
    ココナッツホイップクリーム トッピング用お好みで
    パンプキンパイスパイ トッピング用

    作り方(10分以内)

    1

    エスプレッソまたはコーヒーを準備する。

    2

    小さめの鍋に、植物性ミルク、水を加え、温める。

    3

    パンプキンピューレ、パンプキンパイスパイス、黒胡椒、メープルシロップを加えてよくかき混ぜる。

    4

    エスプレッソ(またはコーヒー)、バニラエクストラクトを加えて、滑らかになるまで混ぜる。

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