⭐︎え！？濃厚！⭐︎豆乳バニラアイス⭐︎
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このレシピについて
乳製品を使わないバニラアイス！たまにアイスを食べたくなるのですが、外で売られてるアイスは大体動物性のものが使われてるので買っては食べれない。。。ということで自分で作ってみました！途中冷凍して何回か混ぜる事によって滑らかになるので、少し手間がかかるのですが是非チャレンジしてみてください！すごい濃厚で美味しいですよー！
材料（5.6人前）
| 豆乳ホイップ | 100g |
| きび砂糖 | 40g |
| 豆乳 | 200g |
| レモン汁 | 3g |
| バニラエッセンス | 10振りくらい |
作り方 （ 20分以内 ）
1
豆乳ホイップときび砂糖を合わせて硬めに良く泡立てる
2
他の材料を別のボウルで混ぜる
3
②を①に混ぜて1時間冷凍する
4
取り出して混ぜて40分冷凍。これを4〜5回繰り返す
5
最後は容器に入れて一晩冷凍する
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