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オクラとお揚げのごま醤油

  • このレシピについて

    温かくても、冷やしても美味しい一品です。とっても簡単な和風おかずです。ぜひ作ってみてください。

    材料(2人前)

    オクラ 〜10本
    油あげ 1枚
    ★調味料類
    醤油 小さじ2
    みりん 小さじ2
    炒りごま 小さじ2

    作り方(10分以内)

    1

    油あげはサッと熱湯で茹でて油切りをします。

    2

    1の油あげは細切りにします。

    3

    オクラは乱切りにして茹でます。

    4

    数分茹でてやわらかくなったら、湯切りします。

    5

    湯切りしたオクラと2で下処理した油揚げと★マークの調味料類を全部ボウルに入れて混ぜあわせます。

    6

    よく混ざったら盛り付けて完成です。

    7

    そうめんやお蕎麦などの麺類にのせるのもおすすめ!

    コメント

    こういう簡単で美味しいレシピ、とっても参考になりますー!!!今度作ってみます☺️

    2ヶ月前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    ありがとうございます!私のレシピはレシピってほどでもない簡単なものがかりですが^_^; 参考になればとってもうれしいです

    2ヶ月前 返信

    登録するとコメントができるようになります

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