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超シンプル!基本の米粉のパンケーキ

  • このレシピについて

    米粉のもっちりフワッとの簡単パンケーキです。忙しい時でも、さっと混ぜて簡単に作れる朝食orおやつです。ぜひ作ってみてください^^

    材料(6枚〜8枚くらい)

    米粉 200g
    豆乳 300ml
    てんさい糖 30g
    ベーキングパウダー 小さじ2
    シロップなどあれば トッピング用で

    作り方(10分以内)

    1

    ボウルに米粉、てんさい糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。

    2

    そこに豆乳を加えてさらによく混ぜます。

    3

    軽く油をひいたプライパンで両面こんがり焼けば完成です。

    4

    トッピングのメインは「豆腐クリーム」と「ブルーベリーアイス」です。他はメープルシロップとブルーベリーです。

    5

    トッピングの「豆腐クリーム」は私のレシピにすでにアップしているので参考にしてみてください。

    6

    トッピングの「ブルーベリーアイス」も私のレシピにすでにアップしているので参考にしてみてください。

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