自家製プロテイングラノーラ
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このレシピについて
私はプラントエラさんの「Vegan protein」を使っています！ ダークチョコレート味の他に、ストロベリー味や抹茶味でも美味しくできます(๑˃̵ᴗ˂̵) プレーン味を使うときは、ココアパウダーか抹茶パウダーを10g加え、プロテインを40gにするとGOODです🌼
材料（5〜6食分）
ココナッツオイル
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50g |
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アガベシロップ
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30g |
| 植物性プロテイン(ダークチョコレート味) | 50g |
| 豆乳 | 40ml |
| 水 | 20ml(少しずつ足す) |
| ドライナッツ2〜4種類 | 全部で60g |
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オートミール
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130g |
| 塩 | ひとつまみ |
| レーズン | お好みで |
| クランベリー | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
大きめのボウルにココナッツオイルとアガベシロップを入れて混ぜる
2
植物性プロテインと豆乳をさらに加えてよく混ぜ、その後少しずつ水を加えて滑らかになるまで混ぜる
3
お好みのナッツ(今回はアーモンド、クルミ、カボチャの種)を細かく刻んでおく
4
刻んだナッツとオートミール、お塩をボウルに加えて、混ぜる(ゴムベラがやり易いです)
5
オーブン150度に余熱をしておく
6
角皿にクッキングシートを敷き、4の生地を薄く広げ、予熱したオーブンで20分焼く
7
焼き上がった生地にレーズンとクランベリーを加えて、パラパラにほぐしていく
8
粗熱がとれたら、瓶に入れて完成です！ 密閉した状態だと、常温で1週間保存できます◎
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