玄米粉のスノーボールクッキー
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このレシピについて
ワンボウルで簡単に作れるので初心者の方でも簡単につくれます！サクホロ食感でとても美味しいです！細かく砕いたナッツやカカオニブを練り込むのもオススメです！
材料（6個分）
| ＊玄米粉 | 30g |
| ＊アーモンドフラワー | 15g |
| ＊甜菜糖 | 10g |
| ＊塩 | ひとつまみ |
| 太白胡麻油(他のオイルでも◎) | 20g |
| バニラエクストラクト(あれば) | 適量 |
| 粉砕した甜菜糖(粉砂糖) | 適量(最後にまぶす分) |
作り方 （ 30分以内 ）
1
＊の粉類を全てボウルに入れ、均一に混ざるまで混ぜる
2
1に、更に太白胡麻油、バニラエクストラクトを入れてヘラで混ぜる
3
ひとまとまりになるまで混ぜたら、丸く成形する
4
170度に予熱したオーブンで15分焼く
5
荒熱が取れたら粉砂糖をまぶして完成
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