車麩のトローりヴィーガン角煮
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このレシピについて
車麩とおうちにある調味料で簡単にできちゃう、とろーりヴィーガン角煮です。 ラーメンや丼もののトッピングにもオススメです。 ぜひ作ってみてください^^
材料（車麩3個分）
| とりあえず車麩 | 3個 |
| ころも用の片栗粉 | 適量 |
| 【タレ調味料】 | 小さなボウルに合わせておいてください。 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
| てんさい糖 | 小さじ１ |
| 水 | 大さじ５くらい |
| 【トッピング】あれば | ネギなど |
作り方 （ 10分以内 ）
1
車麩を水につけて戻しておきます。
2
完全に水分を吸ったら両手で挟むように水分を絞って４つ切りにします。
3
片栗粉を両面にまぶし、少し多めに油をひいたフライパンで両面揚げ焼きにします。
4
こんがりしたら合わせた「タレ調味料」を一気に加え馴染ませます。
5
両面味が染み込んだら完成です。（煮詰めすぎないように注意してください。）
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この車麩の角煮を使ったヴィーガンラーメンもとってもオススメ！私のレシピすでにアップしてあるので参考にしてください。
コメント
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かなり美味しかったです‼️ しかもめちゃ簡単！ 素敵レシピをありがとうございます♡
しっかりと味がついて、とっても美味しくできました！！！ありがとうございます🥰