ズッキーニの豆腐チーズグリル
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このレシピについて
ズッキーニのピザ風のチーズグリルです。 スーパーでも最近は気軽に買えるようになった植物性チーズ（豆腐チーズやココナッツチーズなど）をたくさん活用してみてください。 今回のグリルはとっても簡単ですので、ぜひ作ってみてください^^
材料（ズッキーニ1本分）
| ズッキーニ | 1本 |
| トマトソース | 適量 |
市販の植物性チーズ
|
適量 |
| 塩・コショウ・パセリ | お好みで |
作り方 （ 20分以内 ）
1
材料を用意。市販のチーズは「相模屋の豆腐のヴィーガンチーズ」を使いました。
2
ズッキーニをカットします。
3
トマトソースを塗ります。
4
さらに豆腐チーズをのせ、お好みで塩・コショウをふります。
5
オーブンかトースターでチーズがこんがりするまで焼きます。
6
お好みでパセリなどふって完成です。
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