ひよこ豆のトマトバジルサラダ
0
このレシピについて
バジルがたくさん採れたので、バジルの香りを楽しむサラダを作りました！
材料（2人分）
ひよこ豆（水煮）
|
1カップ |
| ミニトマト | 7.8個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| バジル | 5〜7枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| お酢 | 小さじ1〜2 |
| 豆乳マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩胡椒 | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
ひよこ豆は一晩つけて茹でる。玉ねぎはスライスして30秒ほどレンチン。辛味を抜く。ミニトマトは半分に、バジルは手でちぎる。
2
オリーブオイル、お酢、豆乳マヨネーズ、塩胡椒でドレッシングを作る。
3
具材を全てよく混ぜ合わせて完成。
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント